Suíno Vivo: cotações estáveis nas principais praças nesta quinta (19) 5r4p2h
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Nesta quinta-feira (19), as cotações do suíno vivo se mantiveram estáveis nas principais praças do país, sendo o maior valor negociado em São Paulo, a R$3,30/kg.
O Indicador do Suíno Vivo Cepea/Esalq trouxe cenários mistos, com a maior variação sendo a queda de -1,35% em Santa Catarina, a R$2,93/kg.
O boletim de hoje do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP destacou que "osuíno vivo e o frango seguem se desvalorizando no mercado brasileiro. No entanto, na parcial de julho, o preço do suíno tem registrado baixas mais expressivas na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, especialmente no estado de São Paulo, devido à maior oferta frente à demanda".
Assim, a diferença entre as cotações do suíno vivo e do frango chegou ao menor patamar nominal em 11 anos.