Cotações no mercado do frango fecham a quinta-feira (30) com mudanças apenas para o congelado ou resfriado 511t2m
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Do início ao final do mês de junho, que termina nesta quarta-feira (30) o mercado do frango ficou marcado pela "lateralidade" nas cotações. De acordo o analista de mercado do Cepea, Luiz Gustavo Tutui, esta "manutenção" dos preços faz parte de um conjunto de menor oferta, devido às exportações aquecidas, e de uma "queda de braço" entre varejo e consumidor final.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado ficou estável em R$ 7,40/kg, assim como o frango na granja, custando R$ 6,00/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, valendo R$ 4,26/kg, assim como no Paraná, custando R$ 5,56/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (29), houve alta de 2,46% para a ave resfriada, alcançando R$ 7,91/kg, e de 0,91% para a congelada, fechando em R$ 7,79/kg.