Oferta curta de bois em SP começa a se alinhar ao amadurecimento das pastagens e indústrias até alongam um pouco escalas i5b6

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Nos últimos dois meses o mercado do boi gordo se manteve estável no estado de São Paulo. Na qual, as ofertas sempre estavam restritas, as escalas de abate em torno de três dias a uma semana e com preços estáveis.

De acordo com o analista de mercado, Élio Micheloni Jr, as pastagens já começaram a amadurar e que pode aumentar as ofertas de boi de pastos. “Nós podemos ver as escalas evoluindo caso os pastos entrem em uma degradação”, afirma.

Em relação às referências, os preços para o mercado do boi gordo giram em torno de R$ 143,00/@ a R$ 147,00/@. “A gente tem um preço muito aberto de até R$ 4,00 dentro do estado e vai depender do frigorífico se paga mais ou menos, por isso o mercado está dentro da mesma faixa de negociações com preços médios”, destaca.