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A colheita de café da safra 2017/18 estava em 91% da produção total até o dia 15 de agosto. A estimativa é da consultoria Safras & Mercado. Levando em conta a produção esperada pela empresa para o Brasil de 51,1 milhões de sacas, já foram colhidas 46,29 milhões.

A colheita avançou cinco pontos percentuais, já que na semana anterior estava em 86%. Em igual período do ano ado, os trabalhos estavam em 86%, e na média dos últimos 5 anos para o período registravam 87%.

O clima nas últimas semanas acabou ajudando o avanço dos trabalhos, mas agora já caminhando para o final resta apenas o café de varrição nas lavouras ou mais algum ree, de acordo com a consultoria de mercado.

Para o analista da Safras & Mercado, Gil Carlos Barabach, com a proximidade do fim dos trabalhos é possível traçar um panorama melhor da safra. "E junto com a colheita avança o beneficiamento, permitindo traçar um perfil melhor da safra. Além de miúda, também percebe-se alguma escassez de bebida mais fina, por conta, especialmente, da safra menor no Cerrado e de alguns problemas no Sul de Minas", afirma.

A colheita da variedade arábica, especificamente, chega a 88% da safra, com trabalhos acima de igual época do ano ado (82%) e também acelerados na comparação com a média histórica. No conilon, a colheita chegou ao final.