Tomate: Altas temperaturas aceleram a maturação e preços despencam 4y1y4a

A cotação do tomate salada longa 2A caiu 39,9% nesta semana (24 a 28/10) frente à anterior, fechando na média de R$ 15,50/cx de 20 kg na Ceagesp. O 3A também se desvalorizou 34,87% na mesma comparação, segundo dados do Hortifruti/Cepea. A queda brusca nas cotações se deve ao aumento da oferta, decorrente da aceleração da maturação dos frutos. r656f

Apesar da 1ª parte da safra de inverno estar se encerrando neste mês e a maioria do tomate ser ponteiro, como em Mogi Guaçu (SP), a 2ª parte da safra de inverno está se intensificando, sobretudo em Sumaré (SP). Aliado a isso, as vendas estão bem devagar por conta do fim do mês, gerando sobras nos boxes e reduzindo a qualidade dos frutos. Para a próxima semana, o volume a ser colhido não deve ser tão alto como o dessa semana.