Uva: Safra se inicia com preços menores em Jales (SP) 5c1lc

As primeiras colheitas e comercializações da uva niagara (rústica) ocorreram na região produtora de Jales (SP) nesta semana (11 a 15/06), sinalizando o início da safra da praça paulista. Segundo produtores da região, a expectativa é de alta produtividade para essa safra, já que não houve problemas com chuvas durante as podas ou florada. Somada à baixa temperatura durante o período de desenvolvimento dos frutos, o controle de doenças fúngicas foi realizado apenas com a aplicação de calda bordalesa, aliviando os custos de produção. 2j672j

Vale lembrar que no ano ado, a glomerella foi um problema para o rendimento no campo. As colheitas devem se estender até novembro, e o pico de oferta é esperado para agosto, quando os preços podem ser pressionados. Apesar disso, a boa produtividade e a boa qualidade podem sustentar a capitalização dos viticultores da região. A primeira semana cotação desta safra fechou com média de R$ 3,25/kg, valor 8,9% inferior à primeira semana da safra do ano ado. O início de colheita das uvas finas é esperado apenas para a segunda quinzena de julho.

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