Boi Gordo: Em SP, referência segue R$ 148,00/@ 5e4t3z
Mercado firme. 2n4u5v
Algumas indústrias conseguiram comprar melhor nos últimos dias, depois de aumentar suas ofertas de compra e, com isso, aproveitando o mercado pouco movimentado de sexta-feira, reduziram novamente os preços.
Porém, na maioria dos casos, sem compras efetivas.
Em São Paulo a menor oferta registrada é de R$ 148,00/@, à vista. Abaixo dos R$ 150,00/@, à vista, o mercado praticamente trava.
A margem das indústrias que fazem a desossa, apesar da melhora apresentada depois do reajuste dos preços dos cortes, segue estreita, inferior à da carcaça, situação historicamente pouco comum, mas que já se mantém por mais de uma semana.
Isso reduz o poder de compra do frigorífico.
No mercado atacadista de carne com osso, preços estáveis. Não há facilidade para o escoamento.
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