Frango Vivo: alta nas principais praças nesta semana 463r3b

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De acordo com a análise do economista do Notícias Agrícolas, André Lopes, todas as principais praças de frango vivo tiveram alta nas cotações nesta semana.

A alta mais expressiva foi observada em São Paulo, de 24,00%, ando de R$2,50/kg no início da semana para R$3,10/kg. Paraná e Santa Catarina também acumularam altas, com as cotações sendo estabelecidas a R$2,71/kg e R$2,35/kg, respectivamente.

O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo destaca alta de 3,33% para o frango na granja, a R$3,10/kg e queda de -3,65% para o frango no atacado, a R$4,75/kg.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destaca nesta sexta-feira (8) que "o impulso vem da maior demanda e da baixa oferta da proteína" e que "o aumento da procura neste início de mês está atrelado ao recebimento dos salários por grande parte da população e à necessidade de muitos atacadistas e varejistas de repor seus estoques após a greve dos caminhoneiros".

A menor oferta se deve, principalmente, à paralisação dos abates por parte dos frigoríficos.

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